Alimenti confezionati contro lo spreco alimentare

Nonostante tutta la voglia di tradizione e le difficoltà economiche, in Italia stanno crescendo le famiglie costituite da una sola persona, raggiungendo circa il 30% del totale (le famiglie costituite da una o due persone superano già il 50%). Sotto quest’aspetto l’Italia si avvicina ai paesi più industrializzati e supera, seppure di poco, gli Stati … Leggi tutto

La lettera della Presidente n.8/’21

Gentili Colleghe e Colleghi, mercoledì 14 luglio si è svolto il Consiglio Direttivo dell’Ordine negli spazi della nuova sede, occasione per farla visionare ai consiglieri, e nel contempo discutere di alcune tematiche prima della pausa estiva. Al primo punto all’ordine del giorno l’iscrizione di una nuova Collega: la Dott.ssa Candida Marika Rinaldi di Policoro cui … Leggi tutto

ACQUACULTURA DEL FUTURO: PROTEINE INTELLIGENTI CHE CATTURANO VIRUS E BATTERI DEI PESCI

Grazie alla decennale esperienza nel campo della patologia ittica e alla disponibilità di un Acquario Sperimentale autorizzato, i ricercatori del Centro di referenza nazionale per le patologie di pesci, molluschi e crostacei dell’IZSVe sperimenteranno l’efficacia di proteine intelligenti nel riconoscimento e inattivazione dei patogeni, fornendo un’alternativa sostenibile alla gestione delle malattie in acquacoltura. Il progetto … Leggi tutto

ANTIBIOTICORESISTENZA, COMBATTIAMOLA CON L’APPROCCIO ONE HEALTH

L’antibioticoresistenza, ovvero la capacità dei batteri di resistere all’azione degli antibiotici, è una minaccia globale contro la quale “è più che mai necessario uno sforzo congiunto e coordinato che abbracci il campo umano e veterinario secondo l’approccio di One Health – One Medicine – One World”. “La pandemia da SARS-CoV-2 ci ha mostrato chiaramente che siamo … Leggi tutto

LA VESPA ORIENTALIS ARRIVA IN TOSCANA

Il calabrone orientale, Vespa orientalis, ha raggiunto anche il territorio toscano, proseguendo l’espansione del suo areale nella risalita della penisola. La presenza della specie è segnalata in tutto il sud Italia, oltre che nel Friuli Venezia Giulia, dove sembra essersi insediata nella città di Trieste già a partire dall’estate del 2018, e a Genova, dove un individuo è stato … Leggi tutto

Il Consiglio di Amministrazione dell’ENPAV comunica la possibilità di posticipare la rata del 30 giugno p.v. fino al 30 settembre, senza interessi.

Gentili Colleghe e Colleghi, si informa che ad oggi l’atteso decreto attuativo della legge di bilancio 2021, che ha previsto l’esonero parziale dal pagamento dei contributi previdenziali di competenza dell’anno 2021 dovuti dagli iscritti alle Casse di previdenza dei professionisti, non è stato ancora pubblicato. Pertanto, vista l’imminente scadenza della prima rata dei contributi minimi … Leggi tutto

SARS-COV-2. VIRUS “PARENTI” NEI PIPISTRELLI IN GIAPPONE E CAMBOGIA

Trovati “parenti stretti” del virus Sars-CoV-2 in due laboratori fuori dalla Cina. Un gruppo di ricercatori ha riferito alla rivista Nature di aver trovato un coronavirus strettamente correlato a SARS-CoV-2 nei pipistrelli a ferro di cavallo conservati in un congelatore in Cambogia. Nel frattempo, un team in Giappone ha segnalato la scoperta di un altro coronavirus strettamente … Leggi tutto