della Provincia di MATERA
Matera, mercoledì 18 gennaio 2023. IIS “A. Turi”, Matera. L’incontro del Professore Antonello Paparella dell’Università di Teramo con gli studenti dell’Istituto Alberghiero.
Un nuovo Rapporto della FAO definisce le nuove frontiere del cibo “entusiasmanti opportunità per nutrire il mondo”, ma al contempo sottolinea come nel caso si tratti di nuovi alimenti o di nuove tecnologie, sia giunto il momento di iniziare a prepararsi per eventuali potenziali problemi di sicurezza. Il Rapporto Thinking about the future of food … Leggi tutto